Kuliner

Lezatnya Mie Aceh yang Kaya Rasa dan Menggugah Selera1 min read

Monday, 17 Apr 2017 | 12:37 WIB 2 min read

author:

Lezatnya Mie Aceh yang Kaya Rasa dan Menggugah Selera1 min read

Reading Time: 2 minutes
PEMUDAFM.COM, Radionya anak muda – Keunikan adat dan budaya Provinsi Aceh selalu menarik perhatian masyarakat Indonesia. Tak hanya adat dan budaya yang menjadi pusat perhatian, namun kulinernya pun tidak kalah menarik. Seperti sate matang, ayam tangkap, kue timphan, dan 2 kuliner yang sangat terkenal adalah kopi aceh dan mie aceh.

Siapa yang tidak kenal dengan lezatnya mie aceh ini. Tidak hanya warga Sumatera yang dapat menikmatinya. Sekarang mie aceh sudah dapat ditemui diseluruh kota indonesia,bahkan di negara tetangga malaysia.

Mie aceh merupakan makanan khas aceh yang sudah sangat terkenal di seluruh Indonesia, banyak masyarakat Indonesia yang menyukai keunikan dari mie aceh ini. Tak heran jika banyak warung-warung menyajikan menu mie aceh. Dari restaurant sampai warung kecil dipinggiran kota.

Salah satu warung kecil yang menjual masakan khas aceh ini adalah “Mie Aceh Ria” yang berada di Rawamangun, walaupun sederhana tetapi masakan yang dihasilkan tak kalah dengan mie aceh di restaurant.

Mie unik dari Aceh ini berwarna kuning dan tebal, biasanya dapat ditambahkan dengan telur, irisan ayam, daging sapi, kambing, maupun seefood lalu tak lupa ditambahakan juga dengan sup yang berupa kari kental yang pedas.

Dari satu mangkuk mie aceh, kita bisa merasakan banyaknya rempah-rempah yang digunakan. Percampuran rempah-rempah khas Indonesia ini menghasilkan rasa yang unik ada rasa gurih, manis, pedas, asam sekaligus.

Mie aceh sebelum disajikan ke penikmat kuliner, dilengkapi terlebih dahulu dengan irisan bawang merah, timun, dan tidak ketinggalan ialah keripik emping. Pelengkap tersebut yang menambah kelezatan dari mie kuning khas aceh ini.

Ada 2 jenis mie aceh yang sangat terkenal, yaitu mie aceh goreng yang biasanya kering dan proses masaknya digoreng dan ada mie aceh kuah yang biasanya berbentuk seperti sup.

Okeeey buat kamu para penggila makanan Indonesia, jangan sampai lupa untuk mencicipi makanan khas aceh ini yaa. (Peny)

 

 

 

7 Comments
  1. Seimbang

    Baca ini bikin laper

    • admin

      Harus cobain mas 😄

  2. Elina

    Jadi penasaran sama pisang pedes nih

    • admin

      Harus di cobain mas

  3. Sijai

    Wah, betap kudetnya saya. Baru tau kalau ada mie Aceh. 😂 Mesti dicoba nih

  4. william

    saran saya habis ini makan, karena artikel ini bikin lapar :D

  5. william

    saran saya habis ini makan, karena artikel ini membuat lapar :D

Leave a comment

Your email address will not be published.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.